11月14日下午,旅游管理系邀请新疆师范大学徐晗老师作讲座,题目是《中华文明标识在饭店服务技能大赛实践教学中的运用与探索》,旅游管理系师生在文科实验楼402聆听讲座,系主任李俊主持活动。

徐晗老师曾指导学生在全国导游(饭店)服务技能大赛、红旅大赛中获一、二、三等奖数十次,实战经验丰富。在讲座中,徐老师结合指导比赛经历,详细介绍了全国饭店服务技能大赛的背景,现场操作、综合理论知识及英语水平测试等比赛内容,赛事准备和总结启示,并分享了新疆师范大学历年参赛团队的宴会设计主题,鼓励我校师生积极参赛。

此次活动使旅游管理系师生深入了解全国导游(饭店)服务技能大赛,推动了本专业以赛促教、以赛促学工作。